Loading Sündmused

« Kõik Sündmused

  • Sündmus sündmus on möödas

Reisi reisimata! Jaapan: kultuur, esteetika ja ühiskokkamine VÄLJA MÜÜDUD

27.01 | 15:00 22:00

Reisi reisimata! sarjast järjekordne riik, võibolla ehk kõige omapärasem, esteetilisem, kummalisem, mida siiani külastanud oleme, pakub meile sel korral midagi enamat, kui vaid hea kõhutäis. Jaapan.

Toome Jaapani sinuni läbi selle riigi võrratu kultuuri. Jaapani Kultuurikoja liige Hetti Meltsas, kes on õppinud Jaapanis Gakushuini keiserlikus tütarlaste ülikoolis ja Tsukuba ülikoolis räägib meile Jaapani esteetikast ning õpetab Jaapani kalligraafia ehk shodō põhilisi võtteid. Sul avaneb võimalus harjutada kätt kirjamärkidega. Kalligraafia on üks levinumaid Jaapani esteetika väljundeid, mis on rohkemal või vähemal määral esindatud iga jaapanlase elus. Isegi Jaapani keelt oskamata pole raske näha seda ilu, mida pakub musta tuśi pintslitants õhkõrnal paberil.

Seejärel liigume kööki, kus OHH perenaise juhendamisel valmistame üheskoos hõrgu õhtusöögi, mis inspireeritud Jaapani toidukultuurist. Siin saad sa teada jaapanlaste fermenteerimise oskustest ja selle mõjust tervisele, valmistame erinevaid salateid. Samuti saad teada, kuidas valmistada kurikuulsat Jaapani omletti ehk Tamagoyakit. Koos valmistame nullist imemaitsvat ja mitte kedagi külmaks jätvat miso ramenit, sealhulgas ramen nuudlid valmivad viisil, mida harrastati kodudes aastakümneid tagasi. Otseloomulikult on menüüs gyosad, misolõhe, kimchi riis jne jne. Saad rohkem teada Jaapani toidulaua etiketist ja tavadest, mis erinevad kardinaalselt Euroopa omadest.
Saab olema ütlemata põnev ja inspireeriv päev!

Osalejate arv on piiratud, meie kööki ja saali mahub kokku kuni 20 külalist.

Ajakava
Tubadesse al kl 12.00
Kalligraafia ja Jaapani esteetika kl 15.00-17.30
Jaapani ühiskokkamine ja tervitusjook 17.30-19.30
Jaapani õhtusöök 19.30-22.00
Hommikusöök majutujatele, mis sisaldab mh jaapanipäraseid roogasid nt Okonomiyaki kl 9.00-11.00

REISI REISIMATA! REIS JAAPANISSE ON VÄLJA MÜÜDUD!

Hind:
– Üks osaleja majutusega 2-in toas koos rikkaliku hommikusöögi, Jaapani kultuuri ja esteetika tutvustuse ning toiduvalmistamisega, mis sisaldab klaasikest tervitusjooki, ühine õhtsuöök – 170 eur,
– Üks osaleja majutusega 1-in toas koos rikkaliku hommikusöögi, Jaapani kultuuri ja esteetika tutvustuse ning toiduvalmistamisega, mis sisaldab klaasikest tervitusjooki, ühine õhtusöök – 225 eur
– Üks osaleja Jaapani kultuuri ja esteetika tutvustuse ning toiduvalmistamisega, mis sisaldab klaasikest tervitusjooki, ühine õhtusöök – 120 eur

Avatud on OHH baar. Sul on võimalik soetada saket, veini ja õlut ning otseloomulikult nautida õhtusöögi lõppedes matcha teed.

Registreerimine: info@oldhapsalhotel.ee