21. märts | MasterChef finalist Dmitri Fjodorov Haapsalus
Mis võiks olla veelgi uhkem algus uuele aastale Haapsalus kui kolme MasterChef Eesti finalisti õhtusöögid meie majas? Kolm eriilmelist meest. Kolm täiesti erinevat käekirja. Kolm lugu sellest, kuidas pühendumus, töö ja julgus viivad lihtsa inimese väga kaugele.
Need on isiklikud teekonnad taldrikul, räägitud läbi maitsete ja lugude.
Teie ees on MasterChef professionaalid üks finalistidest – Dmitri Fjodorov!
Dmitri on kokk, kelle puhul professionaalsus ei jää märkamata. Eesti kokkade meistrivõistluste Aasta Kokk 2014 võitja, Bocuse d’Ori Eesti tiimi abikokk ja eelvooru hõbemedalist, kes sai esimese peakoka kogemuse juba 24-aastaselt Moskvas. Tema teekond on viinud Inglismaalt Eesti tippköökidesse – Ribe, Cru, Tar-Tar, Swissotel, Ruhe, Love Mussels – ning täna on ta Art Priori ja Puri peakokk.
Dmitri käekirja kuldreegel on lihtne ja nõudlik: tooraine kvaliteet, puhtad maitsed ja arusaadav roog. Tema maitseainete riiul on minimalistlik – sool, pipar, suhkur ja äädikas – sest kui tehnika ja mõte on paigas, pole rohkem vaja.
„Sa ei ole normaalne mees, kui sa ei taha võita,“ ütleb ta MasterChefi finaali kohta. Aga samas arvab ka, et olema peab hetkes, nautima ja mitte pabistama koguaeg. Just see rahu ja selgus jõuab ka tema loodud roogadega sinu taldrikule, Old Hapsal Hotelis.
Dmitri signature dinner menüü ja sobitatud veinimenüü on peagi teie ees!
Hind ja broneerimine:
Õhtusöök & sobitatud veinid 119€/osaleja
Õhtusöök & sobitatud veinid, majutus 2-in stuudios 169€/osaleja
Õhtusöök & sobitatud veinid, majutus 2-in sviidis 179€/osaleja
Oluline teave osalejatele
Meie sündmused on erilise hoolega korraldatud ning piiratud kohtadega. Seetõttu palume mõista, et juba ostetud piletit või broneeringut me ei saa tagastada. Kui Te ei saa mingil põhjusel osaleda, on võimalik leida enda asemele teine osaleja. Soovitame kaaluda ka ERGO reisikindlustust, mis katab haigestumise või muu ootamatu olukorra. Lisainfo ja kindlustuse sõlmimise võimalus: ERGO reisikindlustus.
*Esimesed 20 külalist majutame Old Hapsal Hotel tubadesse (kolm sviiti, seitse stuudiot). Ülejäänud soovijad imearmsatesse naabermajutustesse (Villa Frieda või Wiigi Apartments, kirjuta oma majutussoovist ‘Soovid ja küsimused’ lahtrisse). Hommikusöök naabermajutujatele Old Hapsal Hotelis.
*Laudkonnad õhtusöögil: sõpruskonnad paigutame alati ühte lauda, paaride puhul võib juhtuda, et satud ülitoredate kuid võõraste külalistega samasse lauda. Kui sul on soov konkreetsete külalistega lauda jagada, kirjuta sellest ‘Soovid ja küsimused’ lahtrisse.
* Majas liigume vahetusjalanõudes, võta omad kaasa või laena hotelli sussid.
*sündmusel võib korraldaja teha foto- ja videosalvestusi.
