OHH gurmeematk Kirde-Tais
20.02.26 – 28.02.26
Tai kööki teab meist igaüks ning peab seda vaat et parimaks maailmas. Kirde-Tai näol on tegemist aga legendaarsete Tai toitude sünnikohaga; koht, kus on alguse saanud parimad hõrgutised nagu papaia salat e Pla ra som tam või siis Gai yang ehk marineeritud ning grillitud kanavardad ja paljud teised imemaitsvad road. Me matkame Kirde-Tais ägeda matkajuhi ning toidunautlejaga – Jens, Paradiisisaarelt
Mõni kuu tagasi Jensiga Montenegro väikelinnas kohtudes viskasin õhku mõtte, mida olin juba pikka aega oma peas mõlgutanud – mis oleks, kui läheks Taisse parimat kööki nautima, uudistama ja ise seda valmistama, kohe päris autentsetesse paikadesse, kohalike elanike kodudesse, kokakooli…. Jens, kes on Tais elanud ja eestlasi enda korraldatud matkadega hullutanud aastaid, võttis mõtte kuulda ja hakkas eeltööd tegema. Tänaseks on plaan valmis, mida tutvustame esimesena vaid sulle!
Autentne Kirde-Tai
See turistide poolt veel suuresti avastamata piirkond on oma ainulaadse looduspildi ja tõeliselt eheda ja autentse olemusega maanurgake, kuhu jõuavad vaid teadlikumad huvilised.
Alustame ja lõpetame oma gurmeerännaku Bankokis. Sealne värvikas elu toob meid koheselt Tai lainele.
Bangkoki teise päeva hommikul ootab meid linna läbiva Chao Phraya jõesadamas paat, et sõidutada meid mööda klonge (tänavate asemel on veekanalid) ühe kohaliku koka väärikasse tiigipuust elamisse, kus lähemalt tutvume Tai kokakunstimaailmaga.
Tegevused ja vaatamisväärsused
Khong Chiam: kahevärviline jõgi – koht, kus ühinevad jõed Mekong ja Mun, helendav tempel Sirindhorn Wararam ja loodusmatk Mekongi jõe ürgorus Pha Taemi rahvuspargis jm.
Pho Sai: Paadiretk, mis päädib sürreaalse matkaga Mekongi jõepõhjas jm.
Sakhon Nkhon: Taimaa veiseliha meka – marmorkvaliteedi poolest samaväärne Jaapani Kobe ja Wagyu lihaga, nii nad räägivad…
Udon Thani: Pardilinn, kus näeme nii kollast, kui punast parti. Suu saame ka pardiseks… rännaku lõpetame ühe Fine-dining õhtusöögiga Samuay & Son restoranis. Tunnustatud kokk, kes loob tradistioonilistest Taimaa roogadest ulmelisi versioone, jm.
Hind:
Kirde-Tai rännaku maksumus koos teejuhi, transfeeride, kohalike giidide, rahvusparkide tasude, söökide ning majutusega on €1450/in.
Soovitav lend:
19.2.26 Tallinn-Bankok 17:40-13:15, ümberistumine Helsingis
28.02.26 Bankok-Tallinn 15:00-00:25, ümberistumine Helsingis
Sinu reisikaaslased,
Daire ja Jens
Registreeru siin:
Fotod: Jens Rajaste, rohkem infot reisi kohta leiad siit.