Reisi reisimata! kokkame koos Haapsalus
Ei pea alati teisele poole maakera sõitma, et sealset meeleolu, hõrke roogasid ja lusti tunda! Me teeme seda siinsamas, Haapsalus, koos sinuga.
Reisi reisimata! on ühiskokkamiste seeria, kus valmistame üheskoos erinevate riikide roogasid, just nende riikide, kus Old Hapsal Hotel perenaine ise toidukultuuri ja -filosoofiat õppinud, kogenud on.
Viimane, kõige värskem ja võiks öelda, kõige omapärasem köök on Jaapan. Jaapani köök ja toidukultuur on meie jaoks üsna mõistetamatu aga teisalt salapärane ja uskumatult maitsev. Jaapani köögi ja toidukultuuri kohta saad lugeda meie blogist.
Üks autentsemaid kogemusi siinmail on Gruusia köök ning Wend al Priit Kuusk. Wend on Gruusias matkanud ca 40 korda, Old Hapsal pererahvas ca 10 korda, neist üheksa koos Wennaga :-) Gruusia köök, söögid, traditsioonid, toostid on midagi sellist, mida lihtsalt peab ise kogema.
Üks populaarsemaid kööke, mida ühiselt kokkame Haapsalus, on India. OHH pererahva lemmikriik, seda selle maitsete, inimeste ja kliima tõttu.
Veel reisime reisimata Kreekasse, Prantsusmaale, Mehhikosse. Maailm on piiritu, tasub vaid ise uudishimulik olla.
Küsi lisa menüü ja hindade kohta info@oldhapsalhotel.ee
BBQ töötuba või Chefs Table Haapsalus
Soovid õppida sama hästi grillima nagu pitmaster ehk professionaaline grillimeister või hoopis nautida protsessi kõrvaltvaatajana, veiniklaas käes?
BBQ, see on midagi sellist, mida kokaraamatu järgi õppida ei saa. Toit valmib elaval tulel ja seda on eriti mõnus üheskoos teha sõprade, pere või töökaaslastega. Elavas tules on midagi müstilist, mis annab toidule selle erilise maitse ja aroomi, ei ole vahet, kas tulel on liha, mereannid või köögivili, kas väljas on ilus suveilm või sajab lund.
BBQ töötuba toimub OHH õuel, mida juhendab grill-lihameister Rain Käärst, kes on aastaid olnud BBQ Symphony meeskonna liige.
Töötoa kestvus: 2-3 tundi, millele järgneb õhtusöök OHH päikeselisel verandal.
Üheskoos valmistatakse 5-6 erinevat rooga sh liha, kala, köögivili ja dessert (täpse menüü paneme paika vastavalt sinu soovidele).
Osalejate arv: 14-20 in
Hind: al 111 € in
Vii oma meeskond kontorist välja
Kontoris on mõnus ja turvaline, kuid tunned siiski, et ei suuda mugavustsoonist ja rutiinist välja pugeda?
OHH on sinu kontor Haapsalus
See on koht, kus saad oma meeskonnaga aega veeta ilma, et keegi teine sind segaks – terve OHH on teie päralt. Sinu meeskonna käsutuses on kaasaegne ja võimas heli- ja esitlustehnika, avar ja valgusküllane naturaalse põrandaga saal ning mugavad diivanid, toolid ja lauad.
10 kuni 20 meeskonnaliiget
on kõige mõnusam tiimi suurus, kellega koosolekut või koosviibimist pidada.
OHH toitlustus
Meie omalt poolt pakume sulle võimalust tellida lisaks kas suupistelaud, lõuna- või õhtusöök või see ühiselt koos kokata.
Ühiselt valmistatud õhtusöök
Pakume sulle võimalust veeta imetabane õhtu või terve nädalavahetus romantilises Haapsalus. Sul on võimalus ühiselt kokata sõprade või oma meeskonnaga meelepärane õhtusöök või hoopis tellida see OHH köögist.
Hommikul saad kasta end kargesse merevette, päeval uitada linnatänavatel giidi saatel või hoopis uisutada jääl…
Nii see aeg kvaliteetselt lendab. Meil siin. Haapsalus.
Sinu päralt on:
* profiköök koos juhendajaga ning privaatne ühiskokkamine, 10 kuni 13 in kestvusega 2-3 tundi;
* õhtusöök romantilisel verandal, pitsilises Haapsalu vanalinnas, kuni 20 in;
* erinevate jookide tellimise võimalus OHH baarist
* professionaalne juhendamine eesti või inglise keeles
* 10 numbrituba kuni 20-le külalisele, igaüks neist oma unikaalse loo ja eristuvate detailidega.
Põnevad koolitused ja töötoad
Oleme seda meelt, et päev meeskonnaga võiks olla meeldejääv ja uudne, silmaringi avardav ning otseloomulikult põnev. Meie juures on sul võimalik osa saada erinevatest töötubadest ja koolitustest:
– Toidufoto ja -stilistika koolitust juhendab Eesti parim toidufotograaf ja mitme kokaraamatu autor Ragne Värk.
– Šokolaadimaiuste või kaasaegse magusalaua valmistamise peene kunstiga aitab sul sõbraks saada šokolaadi kuninganna Olga Kaju.
– Pipra akadeemiat tutvustab sulle läbi maitsestamise salapärase maailma üle kahekümne aasta Santa Maria maitseainete paradiisis töötanud Kaja Tammsalu.
– OHH legendaarset hapusaia ja ka rukkileiba valmistame koos OHH perenaise, Daire Kaup juhendamisel.
Loe lähemalt ja küsi pakkumist:
Tegevused Haapsalus ja Läänemaal
Giidiga Haapsalu tuurile
Kas sa teadsid, et Valge Daami legend on väljamõeldis? Et Haapsalu teede all avaneb tegelikult teine teede võrgustik? Et Peeter I on istunud ühe Haapsalu maja katusel ja Vene tsaarid on aastaid suvitanud Haapsalus aga kus? Pakume sulle võimalust jalutada Haapsalu tänavatel ja saada teada selle ajaloost ning legendidest professionaalse giidi saatel.
Merele purjekas Meeriga
Pakume sulle võimalust veeta päev või paar tundi sellest purjekas Meeril kaptenite Kertu ja/või Tiit juhtimisel. Purjetame nii Haapsalu Eeslahel, kui ka Vormsini ja Saaremaani – kuhu hing ihkab! Toitlustuse eest pardal hoolitseb OHH meeskond.
Talv Haapsalus on imeline:
Uisutame ja kelgutame Vormsile
Talvel avaneb Haapsalus võlumaa – saab uisutada, kelgutada ja matkata. Hotelli poolt pakime sulle soovi korral kaasa piknikukorvi värskete paniinide, võileibade või muffinite ning kuuma teega.
Talisuplus
Haapsalus on väga tugev traditsioon aastaringselt supelda meres. Sul on võimalus hotellist 100 meetri kaugusel hüpata Väikesesse viiki või külastada Haapsalu Talisupluskeskust.
Uudistame ümbrust nagu Bullerby lapsed
Suvel on sul võimalus avastada imelisi kohti ujumiseks, surfamiseks ja otseloomulikult ei puudu Haapsalus ja selle ümbruses matka- ja rattarajad, kõik need hotellist kiviviske kaugusel.
Haapsalu sündmuste kalender 2023 on siin.
OHH kinkekaart
Lõpuks ometi saad kinkida oma armsatele OHH kinkekaardi!
* Kinkekaardiga saab tasuda toa broneeringu eest, selleks piisab vaid kaardi koodi registreerimisest broneeringu süsteemis
* Kinkekaardiga saab tasuda OHH ürituste ja toitlustuse eest, selleks piisab vaid saata oma soov info@oldhapsalhotel.ee või valida kodulehelt üritus ning registreerimisvormis märkida oma kinkekaardi kood.